本文转载自知乎作者:Dr.X
我经常在医院看到年轻的患者,他们被糖尿病、脱发、失眠等毛病所困扰,也有越来越多的年轻人开始研究养生保健。
特别是步入“后疫情”时代,他们对“如何提升免疫力”“如何选择保健品”等营养话题关注度提高。年轻人更关注自身健康,注重如何“吃得好吃得对”,并且更多从自身需求和自身生活习惯出发,希望能满足 “个人所需”。
根据尼尔森的调查数据,80% 的消费者表示在疫情过后将继续关注健康饮食,其中 75% 和 60% 的消费者分别表示未来将加大运动锻炼、增加定期体检支出。【赵从栋 . 食品饮料行业 2020 年中期策略报告:疫情影响下的食品饮料消费新常态[R] . 东海证券,2020.】
越来越多Z世代消费者加入“健康”阵营,共享营养干货,他们乐意为营养买单。健康期待值高,营养知识储备量不足,使得Z世代消费者焦虑自身健康状况,希望能更好地补充营养。
同时疫情的冲击,也让新一代年轻人在现状中思考科学营养的必要性,如何在未知的环境和全球大流行的传染性疾病中保持自身健康。
据GlobalData 数据显示,43%的消费者更喜欢为其“量身定制”的产品,58%的消费者在选择食品时,总是被产品与需求或个性的契合度影响。
年轻人在追赶养生潮流的同时,还喜欢“私人订制”。去健身房要找私教,打造一套专属锻炼方案,补充膳食营养也要精心搭配,三餐不重样。健身达人想增肌,跑步爱好者要护关节,爱美女孩希望美白护肤,熬夜加班族想要护肝护眼……不同人群,有不同的营养需求。
而不同的个体,受其遗传特征、肠道微生态、代谢特征、生理状态、生活方式、临床指标、社会心理状态等相关因素的影响,对营养的需求也有所不同。
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